Nipinurk

24 11, 2020

Traditsioonilised jõulutoidud

2020-11-26T11:09:05+02:00Nipinurk|

Peagi on pühade aeg ja jõulud. Pere on koos ja nauditakse jõululaua ääres traditsioonilisi jõulutoite, mida läbi aegade armastatud. Mis on need jõuluroad ja maiustused, mis jõuludel ikka ja jälle lauale tuuakse? JÕULUPRAAD Sealihast jõulupraad on eestlaste laual väga traditsiooniline. Retseptid ja nipid põlvnevad sageli vanavanematelt, et liha mõnus ja mahlane jääks. Lihaga saab koos valmistada ka juurvilju ning hiljem serveerida maitsva lisandina.         Verivorst on [...]

5 05, 2019

Ürituse menüü planeerimine

2019-05-16T12:45:52+03:00Nipinurk|

Peolaua planeerimine võib võõrustaja jaoks olla üsna stressirikas ja närvesööv. Kas peaksin külalistele pakkuma suupisteid või tugevamat toitu või hoopis mõlemat? Kas laud katta Buffee stiilis või nn süldilauana? Kas peaksin inimese kohta arvestama prae kõrvale kaks või neli kartulit? Kui palju torti peaks arvestama inimese kohta? Lõputu hulk küsimusi ja kahtluseid, kas planeeritud kogustest piisab või saab kõike liiga palju. Suupisted, snäkid ja näputoit e fingerfood on [...]

Go to Top